drosophila

며칠 전에 맛없는 고기를 먹고 충격을 받아서... 맛있는 고기를 먹으러 온.... (무려 소고기로!!)

난생 처음으로, 혼자서 고기 먹기 미션 (두근)

이게 젤 저렴하지만... 오늘은 소고기를 먹기로 결심한...

닭고기 따위는 안 먹을 겁니다!

소고기 2종류가 포함된 이것으로...!

.. . 이건 비싸서 못 먹습니다... . 

뚜둥. 혼자서 소고기 무제한과 알콜 무제한을....

런치는 시간 무제한인데, 아래 나오는 시간은 노미호다이 시간인... 70분이면 충분한...!

스타트

소고기!

맥주!

주말에만 먹을 수 있는 마늘!! !

또 소고기

흥분해서 초점도 나간...

다시 맞춘 초점...

토요일이니 양파로 날것으로...!

화려한 비주얼...

행복한...

고기 한 접시에 맥주 한 잔

영롱한...

각종 주류 무제한이지만... 섞어서 마시면 숙취가 있기 때문에, 평소 먹을 수 없었던 (비싼) 생맥주만 조집니다!!

이런 것 섞어서 마시면 큰일나는...

맥주 3잔만 마셔도 본전을 뽑기 때문에... 7잔만...

돼지는 거들떠도 안 보고 오로지 소만... !

소

로보트

로얄석인 창가 좌석이니... 자연 풍경을 구경하면서...

마늘

생맥주를 먹으면 시원하고 고소해서 어이가 없는...

이런 느낌

평소에 비싸서 못 먹는 파도 미친 듯이...

주방에서 뭔가 에러가 났는지 빈 통이 온...

계속 버닝...

와인이나 일본주도 건드리면 큰일납니다. 

... 그런데 한 잔은 괜찮은...

8분 남은...

만족

연장은 절대 안 합니다...! 더 마시면 위험하니...

마지막으로 두 잔 떠 놓고 끝...

끝...

마지막으로 소고기 액기스 스프에 면을 넣어서 먹거나 죽을 만들어서 먹으면 기가 막힌데.. . 소고기로 행복하게 배를 채운 뒤라...

이제 한 달 동안 고기 생각이 안 날... 

삼겹살을 먹기로 했습니다. 코로나 투병 이후로 몸에 힘이 하나도 없기 때문입니다. 그래서 찾은 곳.

비주얼은 그럴 듯한...

굽고...

구워서...

마늘도 굽고...

타베호다이라 마늘을 많이 주니 좋은...

두 번째로 시킨... 충격적인 비주얼의 와인 삼겹살...

펼치니 더욱 충격... 살면서 이렇게 상태 안 좋은 삼겹살은 첨 본... 냄새도.. 

185에 100킬로인 거구의 남성 2명이 타베호다이에 가서 1판만 먹고, 충격적인 맛으로 두 번째 판은 더 이상 먹을 수 없었던... 맘에 안드는 사람에게 대접하기 좋은 가게.

김치는 맛있음 (구워서 먹을 때만).

맛을 보니 히로바에서 파는 궁전 냉면...

이 가게에서 가장 맛있었던 건 참이슬...

충격을 달래러 2차...

환락의 도시

충격이 가시지 않아서 집에서 3차...

이게 백만 배 더 맛난..

히로바는 광장인데... 장터라고 하니 그러려니...

황태해장국이 싸지만 그래도 비싼...

전통냉면

전통육수

틈새라면은 비싸니 열라면으로...

예전엔 한국 다녀올 때마다 라면만 사서 왔는데 이젠 다 있는...

소주는 참이슬이 가장 좋습니다. 가장 싸기 때문입니다.

족발은 비싸서 못 먹습니다.

한국 김밥의 핵심 - 단무지

단무지를 보조하는 우엉

금잎

족발은 비싼 음식이라 못 먹습니다!

닭밝도 비싼...

쇼핑 완료

김밥 공장 오픈

대량 생산

단무지가 2개씩 들어간 듀얼 단무지 김밥

가게에선 절대 만들 수 없는, 철저하게 개인의 입맛에 맞춰서 커스터마이징 한 김밥

주말이니 온천에 갔다가...

점심도 김밥 도시락...

세상에서 젤 맛난 김밥 - 철저하게 입맛에 맞춰서 만들었기 때문에...

올챙이 관찰

저녁...

야식...

간만에 시내에 나왔으니... 짜장면을 먹어야 합니다. 시골에는 먹을 수 있는 곳이 없기 때문입니다.

뚜둥. 그냥 무난한 곳...

.. . 

아쉬운 대로 이 곳으로...

.. . 한 번도 못 먹어본 채로 폐점...

포기하고 쯔루하시로 이동. 죠스 떡볶이가 있던 (충격)

새마을 식당도 있던 (또 충격)

쯔루하시 던전...

무서운 뒷골목...

올레길을 지나서...

홍대를 지나면...

뚜둥

냉면은 메뉴판에 없고, 입구에만 쓰여 있습니다! JLPT 3급의 네이티브급 일본어 실력이라 읽을 수 있었던...

뚜둥!! ! 

위는 의정부 평양면옥이고...

뚜둥!

열무냉면 스타일의 냉면

콜라로 입가심

순삭

한국에서 비쿠방구라는 그룹이 핫하다던!! !

한국대표 사이다가 45엔!! !

사이다 2개 사 들고 출근. 블랙이기 때문에... 

귀한 굴소스가 생긴...! (교무슈퍼에 있는...)

냉장고에서 굳어가던 찬밥과 각종 야채

잘 볶다가...

찬밥을 넣고...

따뜻한 밥도 넣고...

계란도 넣고...

굴소스! (tunnel source)

휘릭 말아서 뿌리면...

천상의 볶음밥 완성

!! !

오카와리

전작에서 빼 먹은 재료가 있어서 2차는 제대로 만들기로... 

잘 볶다가...

또 휙! 두르고...

전작에서 잊은, 볶음밥의 핵심 재료를 넣고...

전작에서 또 잊은 치즈까지 얹으면 천상의 볶음밥

.. .

고양이 돌보기

미묘

호불호가 극명하게 갈리는 치킨집 - KFC는 각 나라에서 로컬라이제이션을 하는 대표적인 체인. 일본에선 눅눅하고 짜니.. .

무슨 이유로 세일을 하는 지는 모르지만 세일을 하니 안 먹을 수가 없는...

박스B. 눅눅하고 짠 치킨을 좋아하는 사람에게는 최고의 치킨...! 심지어 크리스피도 눅눅한... 

뼈 공부 하려다가 귀찮아서 포기... 뼈 공부는 코스트코에서 통째로 사서 하기로...

전공자니 이것보단 잘 만들 수 있을...

사회인이 되어서 좋은 건, 닭다리도 먹을 수 있다는 것... (가난할 때에는 배를 채우기 위해 가슴살 부분만 달라고 했던...)

치맥... 이 아닌 치소

원리는 모르지만 한 잔 하고 이걸 넣고 물에 들어갔다 나오면 숙취가 안 생기는...

온천

무려 자동...

오염되는 물...이 아니고 탄산으로 변하는 물...

온천 완성

히로바 던전

소주는 C1 - 가장 싸니까...

이걸 사러 온...!

포장 족발은 술자리에서 안주 떨어졌을 때 급하게 편의점에서 사오는 물품이지만... 여기에선 이게 최선인...!

이건 비추합니다... 잘린 면이 산화되었기에...

이걸 사야 하는...

작년의 사진을 보니.. . 가격이 많이 오른...

한류음식 조달

난생 첨으로 새우젓을 산...

1년 먹을 수 있는 분량...

메인

준비

앞다리의 왼발

허벅지까지만 먹고, 발목 아래는 보관... 그런데 앞발이니... 아래팔 부위

해부 장비 준비...

.. . 위는 일 할 때 쓰는 장비인데.. . 기름이 묻으면 안되니 이번에는 과도를 가지고 해체하기로...

뼈를 따라서 발골

dermis와 epidermis

슬라이스 족발에서는 볼 수 없는 신선한 근육

젤라틴

지저분하게 발골해서... 플레이팅의 기본이 안되어 있으니.. 족발집은 포기하기로...

반은 보관하고...

족발 도시락

야채를 준비해서 먹을 준비...!

위는 퍼 온 사진이고.. . 실제로는 아래 상황으로 장충동 골목의 족발집으로 타임슬립...이 아니고 공간이동

족발을 위해 새우젓을 마련한 거였던...

접사렌즈의 위력

2차는 막국수...보다 훨씬 고급인 물냉면

동치미 냉면

파티의 끝

오사카 변두리에 사는 관계로.. . 1시간을 달려서 도착한 영사관

여기서 근무하게 될지도! (장래희망이 오사카 총영사라...)

여기에서 1.8킬로만 가면 짜장면 맛집이 나오는...

쟁반짜장이 맛있긴 한데... 저걸 먹으려면 3명이 와야 하는...

두근

절대미각에 요리 전문가라.. . 다른 건 대충 카피가 가능하지만 이건 하도 절묘해서 카피를 못 내는...

접사. 음식사진을 잘 찍는 방법은 렌즈가 여러 개 달린 폰을 사면 되는 거였던...

파티의 끝

행복 (광고 아님)